Картофельная запеканка с помидорами и сыром

Порций: 6
Время готовки: 30 мин.

Катерина
Студентка и будущий журналист

Картофельная запеканка в мультиварке
У каждой хозяйки периодически остается от обеда или ужина картофельное пюре. На следующий день, как правило, его никто уже не хочет есть, а выбросить жалко :)

Давайте приготовим из него картофельную запеканку в нашей мультиварке. Если же у вас под рукой не оказалось готового пюре, его можно приготовить.

Запеканка - блюдо известное всем, любая европейская кухня может порадовать нас картофельной запеканкой - Италия, Франция, Россия и Испания подадут к вашему столу самую вкусную и изысканную запеканку с начинкой на ваш выбор.

В зависимости от ингредиента, который вы положите внутрь, можно получить праздничное, вегетариансое или повседневное блюдо. Добавить можно фарш, рыбу, сыр, овощи. Выбор, только за вами.

Итак, вперед!

Чтобы приготовить картофельную запеканку в мультиварке нужны:

  • Картофель - 7-8 шт. (не крупный).
  • Яйцо - 2-3 шт.
  • Лук репчатый – 200 гр.
  • Зеленый лук – 3 – 4 шт.
  • Твердый сыр - 200-250 г.
  • Панировочные сухари – 10 гр.
  • Помидор – 1шт.
  • Соль, перец по вкусу.

Готовим по шагам:

Картофельная запеканка в мультиваркеЧистим и моем картофель, заливаем кипятком, солим и варим до готовности.После чего толчем в ступке или протираем через сито.

Картофельная запеканка в мультиваркеЧистим репчатый лук и на растительном масле поджариваем до золотистого цвета.

Картофельная запеканка в мультиваркеТолченую картошку смешиваем с луком и перчим по вкусу.

Картофельная запеканка в мультиваркеПриготовленную массу разделяем на две равномерные части.

Картофельная запеканка в мультиварке Готовим начинку запеканки: варим вкрутую два яйца и нарезаем зеленый лук.
Смешиваем лук с яйцами и сливочным маслом, солим и перемешиваем.

Картофельная запеканка в мультиварке Чашу мультиварки смазываем маслом и посыпаем панировочнными сухарями. Ровным слоем выкладываем одну часть пюре на дно мультиварки.
На первый слой равномерно выкладываем начинку из лука и яиц и прикрываем ее оставшимся картофелем.
Сверху на картофель выкладываем порезаный дольками помидор и посыпаем тертым сыром.
Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим «Выпечка» на 30 минут.

Картофельная запеканка в мультиваркеВот и вся премудрость.
Через 30 минут картофельная запеканка готова.

Приятного аппетита!

Приготовлена картофельная запеканка в мультиварке Юмми YMC-505BX. Мощность 1000 вт.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 20239 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 2.5 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Торт в мультиварке Редмонд Шоколадный торт с ромовым кремом

Торты всегда пользуются успехом, особенно если это шоколадный торт в мультиварке Редмонд. В свое время, когда только вышла замуж, я начинала учиться готовить блюда на каждый день: борщ, суп, каши, рагу. Немного позже стала задумываться о выпечке, но печки тогда у нас еще не было. ...

Присоединяйтесь к нам!