Капустная запеканка

Порций: 4
Время готовки: 1 час

Александра
Мама троих детей и домохозяйка

Капустная запеканка в мультиварке

Белокачанная капуста - это всем известный овощ, который купить или достать из погреба 😉 можно в любое время года. Из нее можно варить борщ, делать щи, она служит начинкой для пирожков и хорошая сама по себе в сыром или тушеном виде.

Капустная запеканка - это вкус из детства :). Помню, в детской саду я ее терпеть не могла! Но сейчас с удовольствием готовлю ее для своей семьи. Надеюсь им понравится!

Чтобы приготовить капустную запеканку в мультиварке нужны:

  • Капуста - приблизительно половинка (или меньше, если капуста большая);
  • 1 лук;
  • 1 морковь;
  • 3-4 яйца;
  • Соль;
  • Твердый сыр - 100-200 грамм;
  • Зеленый лук.

Готовим по шагам:

Капустная запеканка в мультиварке Чтобы приготовить такое блюдо, не нужно быть гением, как говорится. ;)
Лук режем кубиками, морковь трем на терку, а капусту мелко шинкуем.
Посыпаем солью капусту и немного перемешиваем руками.
Все это отправляем в смазанную растительным маслом мультиварку и включаем режим "Выпечка" приблизительно на 30 минут.
Я жарила с закрытой крышкой, а вы как хотите!
Не забудьте время от времени помешивать капусту.

Капустная запеканка в мультиварке Пока жарится капуста, не будем терять время!
Берем яйца и взбиваем их миксером, добавив щепотку соли.

Капустная запеканка в мультиварке В запеканку можно добавить зелень.
Я выбрала зеленый лук, но на самом деле, это может быть что угодно!

Капустная запеканка в мультиварке После того, как капусту хорошенько обжарилась, заливаем ее взбитыми яйцами.
Главное аккуратно потом все перемешать, ато может получиться так, что яйца так и останутся сверху :( , в снизу капуста подгорит. Включаем режим "Выпечка" на 30 минут.

Капустная запеканка в мультиварке Натираем на терку твердый сыр и посыпаем.
Это делается ближе к концу, за 5-10 минут до конца.

Капустная запеканка в мультиварке Вот что получилось.
Мои дети подумали, что это пицца и ели с удовольствием!

Приготовлена капустная запеканка в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 18884 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(5 голосов, в среднем: 4 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Капустная запеканка":
Оставить комментарий
  1. Александра!Восхищаюсь Вашими блюдами)) все не сложно и очень вкусно!Спасибо!

  2. Спасибо за потрясающий рецепт. У меня все отлично получилось. Всегда делаю и всем нравится. Рекомендую.

  3. Очень вкусно. Очень!!!! Главное, яйца не жалеть)) По вкусу все это напоминает начинку из пирожков с капустой)) Детей за уши не оттянуть.

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рецепт салата с говяжьим языком Салат из говяжьего языка

Немного раньше я рассказывала, как отварить говяжий язык в мультиварке. Одна из читательниц попросила рассказать, как приготовить вкусный салат с говяжьим языком, что я с удовольствием сегодня и делаю. Его действительно можно приготовить на 8 Марта – салатик вполне праздничный ...

Присоединяйтесь к нам!