Необычная капуста тушеная с грибами

Порций: 2
Время готовки: 1 час

Ккапуста тушеная с грибами в мультиварке
Я очень люблю это блюдо - оно сытное, но, в то же время, легкое.
Еще, оно необычное и вкусное.

Когда я впервые подала его на стол, мои близкие очень удивились такому странному сочетанию капусты с грибами, но, распробовав, одобрили. И теперь, я готовлю тушеную капусту с грибами очень часто.

Подавать капусту, приготовленную по этому рецепту, можно как самостоятельное блюдо или с гарниром из картошки пюре.

Предлагаю попробовать это блюдо и вам.

Чтобы приготовить капуста тушеная с грибами в мультиварке нужны:

  • Луковица - 1 шт. большая.
  • Шампиньоны - 300 гр.
  • Капуста -500 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Нарезанный укроп - 1 ст.л.
  • Томатный сок - 1 стакан.

Готовим по шагам:

капуста тушеная с грибами в мультиварке Шампиньоны отвариваем в большом количестве воды.
Лук пассеруем вместе с грибами в течение 10-15 минут в режиме "Выпечка".

капуста тушеная с грибами в мультиварке Добавляем нашинкованную капусту, натертую на крупной терке, морковь и укроп.

капуста тушеная с грибами в мультиварке Переключаем мультиварку в режим "Тушение" на 40 минут.

капуста тушеная с грибами в мультиварке Минут через 20 вливаем стакан томатного сока, солим и продолжаем готовить с открытой крышкой до выпаривания жидкости.

капуста тушеная с грибами в мультиварке Блюдо готово!

Приготовлена капуста тушеная с грибами в мультиварке Юмми YMC-505BX. Мощность 1000ВТ.

Рецепт еще одного блюда из капусты, на этот раз, тушеной с куриным мясом можно найти здесь.
Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 13705 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(38 голосов, в среднем: 4.9 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рулет из свинины в мультиварке Свиной рулет из сала,зелени и горошка

Для рулета подойдет любой не слишком толстый пласт свиного сала с мясными прожилками (или без них). Я предпочитаю использовать для этого спинные части, но такое блюдо прекрасно получается и из других частей тушки. При использовании пузанины некоторых смущает наличие на ней ...

Отзыв дня
Присоединяйтесь к нам!