Запеканка из брокколи с фаршем

Порций: 5
Время готовки: 45 минут

Вера
Специалист отдела кадров и мама двух дочек

Как приготовить брокколи в мультиварке
Дорогие читатели нашего сайта, хочу поделиться с вами секретом, как приготовить брокколи в мультиварке. Этот овощ совсем недавно появился на прилавках магазинов и быстро стал популярным, благодаря уникальному составу.

Вы знаете, что в 70 гр. капусты брокколи содержится 100% дневной нормы витаминов? А содержание витамина С в ней в 2,5 раза больше, чем в цитрусовых. Богата она и минеральными веществами – железом, калием, фосфором, магнием, кальцием, цинком и селеном.

Нынче, все знают о пользе этого замечательного овоща, но мало кто знает, как его готовить - сегодня мы научимся это делать. Предлагаю испечь вкуснейшую запеканку с полезнейшей капустой брокколи и сытным мясным фаршем.
Готовится такая запеканка очень просто, быстро, без особых усилий и лишних хлопот.

Чтобы приготовить запеканку из брокколи в мультиварке нужны:

  • Капуста брокколи – 400 - 500 грамм;
  • Фарш мясной – 200 - 300 грамм;
  • Яйца - 3 штуки;
  • Сметана – 2 ст. ложки;
  • Томаты – 1 -2 штуки;
  • Лук репчатый – 1 штука;
  • Сыр твердых сортов – 70 грамм;
  • Сушеная паприка – 1 ст. ложка;
  • Молотый перец;
  • Соль;
  • Растительное масло – 1 ст. ложка.

Готовим по шагам:

Как приготовить брокколи в мультиваркеВ чашу мультиварки наливаем столовую ложку растительного масла, кладем лук, порезанный полукольцами, и нарезанные кружочками томаты.
Помидоры слегка присыплем солью и перцем.

Как приготовить брокколи в мультиваркеНа томаты выкладываем мясной фарш. В этот раз мы используем свиной с добавлением куриного.
Не забываем слегка посолить и поперчить мясо.
Следующим слоем укладываем капусту брокколи. Можно, использовать предварительно бланшированную брокколи быстрой заморозки. Тогда добавляем ее, не размораживая и не отваривая.

Если планируем использовать свежую, предварительно, отвариваем ее на пару в течении 15 минут.

Как приготовить брокколи в мультиваркеВ отдельной посуде подготавливаем заливку: смешаем сметану, яйца, тертый сыр, соль, перец.

Как приготовить брокколи в мультиваркеПолучившейся смесью заливаем продукты. Сверху, при желании, посыпаем сушеной паприкой.
Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим «Выпечка» длительностью 45 минут.

Как приготовить брокколи в мультиварке Теперь вы знаете, как приготовить брокколи в мультиварке.
После сигнала вынимаем запеканку с помощью корзины–пароварки и разрезаем на порционные куски.
Ну, а что дальше, все и так знают :).
Приятного аппетита!

Приготовлена запеканка из брокколи в мультиварке Штадлер Форм. Мощность 800 Вт.

Попробуйте, так же, овощную запеканку в мультиварке.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 17873 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 3.5 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Запеканка из брокколи с фаршем":
Оставить комментарий
  1. Начала готовить, выглядит просто ОТПАД, аппетитно. Запах обалденный. Думаю, будет короным блюдом. СПАСИБО

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рулет из свинины в мультиварке Свиной рулет из сала,зелени и горошка

Для рулета подойдет любой не слишком толстый пласт свиного сала с мясными прожилками (или без них). Я предпочитаю использовать для этого спинные части, но такое блюдо прекрасно получается и из других частей тушки. При использовании пузанины некоторых смущает наличие на ней ...

Отзыв дня
Присоединяйтесь к нам!