Испанская тортилья с помидорами и сладким перцем

Порций: 6
Время готовки: 1 час

Катерина
Студентка и будущий журналист

Картофельная запеканка в мультиварке
Для того, чтобы попробовать это блюдо вам не нужно ехать в Испанию ;), всего лишь необходимо купить продукты и приготовить все по рецепту.

Испанская тортилья, отличается от мексиканской, она представляет собой что-то среднее между омлетом и картофельной запеканкой. В ней обязательно присутствуют тонко нарезанные овощи, картофель и яйца.

Кстати, это замечательное блюдо для сытного завтрака …

Чтобы приготовить тортилью с картошкой в мультиварке нужны:

  • Картофель – 300 гр.
  • Помидоры – 200 гр.
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Кукуруза – 100 гр.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Чеснок дольки – 2 шт.
  • Черный молотый перец.
  • Сушеная зелень (петрушка, базилик, укроп).
  • Соль.

Готовим по шагам:

Картошка в мультиварке Подготавляваем продукты: Очищаем и нарезаем кружочками картофель.Чеснок режем пластинами.

Картошка в мультиваркеСладкий перец и помидоры нарезаем кубиками.

Картошка в мультиваркеВ сезон можно взять молодую кукурузу (молочной спелости), в другое время использовать консервированную или замороженную.

Картошка в мультиваркеКастрюлю мультиварки смазываем маслом и выставляем режим "Выпечка" на 30 минут.
Картофель помещаем в мультиварку вместе с чесноком.

Картошка в мультиваркеЧерез 20 минут добавляем сладкий перец.
Солим, перчим и перемешиваем.

Картошка в мультиваркеДобавляем помидоры и кукурузу.
Оставляем тушиться до сигнала.

Картошка в мультиваркеВ это время в отдельной миске смешиваем яйца со специями.
После сигнала вливаем яйца к картофелю, не перемешивая.

Снова выставляем режим «Выпечка» на 15 – 20 минут. Проверяем, чтобы картофель стал мягким.

Наша картошка в мультиварке готова.
Приятного аппетита!

Приготовлена картошка в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 12431 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рулет из свинины в мультиварке Свиной рулет из сала,зелени и горошка

Для рулета подойдет любой не слишком толстый пласт свиного сала с мясными прожилками (или без них). Я предпочитаю использовать для этого спинные части, но такое блюдо прекрасно получается и из других частей тушки. При использовании пузанины некоторых смущает наличие на ней ...

Отзыв дня
Присоединяйтесь к нам!