Куриные голени тушеные в сметане с овощами, горчицей и карри

Порций: 4
Время готовки: 1 час

Unregistered
Мама и домохозяйка

Голень куриная рецепт в мультиваркеПришло время обеда и захотелось чего-нибудь вкусного, легкого, но, одновременно, сытного и быстро приготовляемого. Иными словами, у меня на обед курочка!

И не просто курочка, а куриные ножки с кабачком, луком, дижонской горчицей, карри и вся эта прелесть тушеная в сметане.

Вкусно!

Чтобы приготовить куриные голени с кабачком и специями в мультиварке нужны:

  • 700 гр. голеней куриных (5-6 шт.).
  • 1 головка лука.
  • 1 кабачок среднего размера.
  • 1 ч.л. горчицы.
  • 2 ст. ложки сметаны.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Карри, соль и перец - по вкусу.

Готовим по шагам:

Голень куриная рецепт в мультиваркеПромываем мясо, лук очищаем и режем полукольцами.
Мясо натираем солью, специями и оставляем мариноваться на 20 минут.

Голень куриная рецепт в мультиваркеМультиварку включаем в режиме "Фритюр" или "Жарка".
Мясо обжариваем до золотистой корочки – примерно 10 минут.
Лук я обжаривала одновременно с мясом – хотелось сократить время приготовления.

Голень куриная рецепт в мультиваркеКабачек моем, режем маленькими кусочками, можно, кубиками и добавляем к обжаренному мясу.

Голень куриная рецепт в мультиваркеТуда же отправляем горчицу, сметану, соль, специи и добавляем два мультистакана воды.
Переключаем в режим «Тушение» примерно на 30 или 40 минут.

Вуаля – куриные голени, тушеные в сметане с кабачком в мультиварке, готовы.
Быстро, вкусно, сытно.

Приятного аппетита!

Приготовлена голень куриная в мультиварке Редмонд RMC-M90, мощность 860 Вт.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 12073 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рецепт салата с говяжьим языком Салат из говяжьего языка

Немного раньше я рассказывала, как отварить говяжий язык в мультиварке. Одна из читательниц попросила рассказать, как приготовить вкусный салат с говяжьим языком, что я с удовольствием сегодня и делаю. Его действительно можно приготовить на 8 Марта – салатик вполне праздничный ...

Присоединяйтесь к нам!