Форель в томатно-овощном соусе

Порций: 4
Время готовки: 1 час

Unregistered
Мама и домохозяйка

Форель в мультиварке
Форель в мультиварке – это просто и вкусно, а форель с овощами и соусом – это вдвойне вкусно, и празднично, и повседневно, а еще необычно и не хлопотно.

И как не рассказать о пользе такого универсального блюда?! Вот и я не удержалась - форель содержит ненасыщенные жирные кислоты Омега 3 и Омега 6, витамины и минералы, и легкие для усвоения белки - рады будут не только ваши вкусовые рецепторы, но и весь организм!

Чтобы приготовить форель в мультиварке нужны:

  • Стейки форели – 4 шт. или 800 гр.
  • Томатный сок – 500 мл.
  • Морковь – 2 крупных плода.
  • Лук – 2 средних луковицы.
  • Замороженный горошек – 100 гр.
  • 1 зубчик чеснока.
  • Соль, перец – по вкусу.
  • Растительное масло.

Готовим по шагам:

Форель в мультиварке Режем лук и морковь кусочками любого размера - на ваше усмотрение.

Форель в мультиварке Я порезала лук мелко, а морковь крупно.

Форель в мультиварке Мультиварку включаем в режиме «Тушение» и даем ей прогреться 2-3 минуты, затем наливаем масло и обжариваем в нем лук до золотистого цвета.

Форель в мультиварке Морковь я обжаривать не стала, просто добавила к обжаренному луку.

Форель в мультиварке Заливаем овощи томатным соком, добавляем горошек, соль, перец, мелко рубленый чеснок и тушим в течении 10 минут в режиме «Тушение».
Затем выкладываем в соус стейки форели и тушим их в течение 20 минут.
Гарниром к этому блюду прекрасно послужит рис.

Приятного аппетита!

Приготовлена форель в мультиварке Юмми YMC-505BX. Мощность 1000 вт.

А еще, с рыбой можно испечь очень вкусный пирог. Рецепт слоеного пирога читайте здесь.
Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 10106 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(50 голосов, в среднем: 4.7 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
ruba_na_pary_v_myltivarke_redmond Сом в майонезе с лимоном на пару

Рыба на пару в мультиварке Редмонд получается очень вкусной, особенно если это сом в майонезе с лимончиком. Моя сегодняшняя статья будет посвящена именно сому. Недавно мы приобрели такую рыбку, весом в 6 килограмм, поэтому я испробовала несколько рецептов ее приготовления, ...

Присоединяйтесь к нам!