Диетический хек с овощами

Порций: 4
Время готовки: 25 минут

Александра
Мама троих детей и домохозяйка

Филе хека в мультиварке
Ну что, кому надоела жареная рыба, вам сюда!
Сегодня будем запекать рыбу хек в мультиварке с луком, морковью, добавив сметанку, яйцо и ароматные травы. Рецепт прост, а блюдо готовится буквально за считанные минуты.

Для этого блюда лучше подходит филе, но если у вас в холодильнике имеется несколько тушек хека, как у меня, используйте его. Хек, сам по себе, не очень костлявый, так что извлечение костей, во время еды, не будет проблемой.

Чтобы приготовить филе хека в мультиварке нужны:

  • Филе хека – 1 кг (или 2 тушки);
  • Лук – 1 штука;
  • Морковь – 1 штука;
  • Яйцо – 1-2 штуки;
  • Сметана – 4 ст. ложки;
  • Кориандр, черный молотый перец, соль;
  • Зелень;
  • Кукурузное или обычное рафинированное масло – 1 ст. ложка.

Готовим по шагам:

Хек в мультиваркеРыбу, как обычно, режем и посыпаем солью,специями.

Филе хека в мультиварке Для заливки нам потребуется яйцо, сметана и специи, а чтобы обогатить вкус и перебить запах рыбы, добавим нарезанные лук и морковь.
Не знаю как вы, а я потом все эти овощи с удовольствием съедаю.

Филе хека в мультиварке Смешиваем яйцо со сметаной, добавив кориандр, перец и немного соли.
Заливки не должно быть мало. Я сделала маловато и пожалела, если бы она полностью покрыла рыбу, было бы намного вкуснее.

Филе хека в мультиварке Смазываем дно мультиварки маслом и выкладываем кусочки рыбы.

Филе хека в мультиварке Высыпаем лук и морковь сверху.

Филе хека в мультиварке Заливаем все сметаной с яйцом.
Закрываем мультиварку и выставляем «Выпечка» на 25 минут.

Филе хека в мультиварке Через короткое время получаем вкусную и ароматную запеченную рыбку.

Приготовлено в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Вы можете прочитать, как еще можно приготовить филе хека в мультиварке на этой странице.
Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 18614 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 4 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Диетический хек с овощами":
Оставить комментарий
  1. Приготовила рыбку по Вашему рецепту. У меня Ves SK-A18 (Мощность 900). Готовила в режиме «Выпечка» 45 минут. Думаю, хватило бы и 35, поскольку у меня даже успела корочка снизу образоваться. Но мне пришлось соус в два раза больше делать, и водички немного добавить. Вкусно и красиво получилось. Жаль, что фото нельзя выложить)

    • Людмила

      У автора рецепта мощность мультиварки 670 вт., а у вас 900 вт.

      Естественно, в вашей мультиварке требуется меньше времени на приготовление.

  2. Очень вкусно получилось !!!

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Кулинарные советы Кулинарные хитрости

Каждому начинающему или даже опытному кулинару пригодятся кулинарные хитрости, которые помогут справиться с приготовлением разных блюд без хлопот. В каждом деле, прежде всего, главное настрой. Получайте удовольствие, наслаждайтесь самим процессом и, конечно же, не забудьте ...

Присоединяйтесь к нам!