Венгерская

Отзыв 1 Прочитано 9419 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Филе в мультиварке

Венгрия, благословенная страна, римская Паннония, страна прекрасного климата и не менее замечательной кухни. Как говорит легенда: Девятый век нашей эры, миграция финно-угорский народов. Где-то в районе Киева стоит знак: «Направо: Балтика, салака, сыро. Налево: Балатон, тепло, виноград, паприка». Кто умел читать – повернули налево :). Конечно, никакой паприки (сладкого перца) в 9-м века быть не могло, и занесли его в Венгрию, как ни странно – турки, владевшие этой страной около сотни лет. Венгры быстро распробовали чудесный заморский овощ, и с тех пор употребляют с ним все, кроме разве, что компота. И если мексиканская кухня – кухня острого халапеньйо, а индийская – не менее острого перца кайенского, то Венгрия, ...

Рецепт дня
kak-prigotovit-govyadinu-v-multivarke Нежная говядина с яблоками

Сегодня я расскажу, как приготовить говядину в мультиварке так, чтобы она получилась мягкой, вкусной, с приятной кислинкой. Раньше я готовила это мясо не часто, поскольку оно часто получается жестким. Я пробовала держать его в маринаде перед готовкой, но это не слишком помогало. ...

Присоединяйтесь к нам!