Вкуснейшие салаты

Отзыв 1 Прочитано 6646 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(30 голосов, в среднем: 4.7 из 5)
Овощи на пару в мультиварке

Любите ли вы винегрет, как люблю его я? – спросил бы классик, и тут же опечалился бы, потому что приготовление винегрета – процесс несложный, но многокомпонентный и требующий длительного внимания к раздельной варке отдельных составляющих – свеклы, картофеля, капусты, моркови, утомительной нарезки (хотя без нее мы не обойдемся и в этот раз), а уж потом – волшебный процесс сбора всех вышеупомянутых в единое целое, ставшее синонимом смешения всего и вся – «превратить в винегрет». Посему винегрет предпочитают изготавливать в домашне-промышленных масштабах – тазиками, и одинокому классику, хоть от литературы, хоть от кулинарии – блюдо сие доступно, в основном, в результате похода в гости :). Но если одинокий ...

Отзыв 1 Прочитано 5863 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(52 голоса, в среднем: 4.5 из 5)
Салат с говяжьей печенью

Представляю вашему вниманию простой в приготовлении, очень сытный и вкусный салат с говяжьей печенью. Этот салат – любимец мужчин, впрочем, от него не отказываются дети и прекрасные дамы (если дамы не придерживаются диет). Все ингредиенты доступны, а о пользе печени, маринованной капусты, яиц и сыра, думаю, напоминать не нужно. Количество ингредиентов можно изменять на свой вкус. В майонез я добавила немного чеснока. Это также на любителя. Печень и яйца отварила в любимой помощнице – мультиварке. Салат оформила слоями. ...

Отзыв 1 Прочитано 12977 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Овощи на пару в мультиварке

Оливье - это один из самых любимых салатов русского народа. И, хотя сейчас есть новые интересные рецепты салатов, салат оливье остается очень популярным. Именно его готовят в новогоднюю ночь и на дни рожденья. А придумал этот замечательный салат французский повар Люсьен Оливье в далеких 60-х годах 19-го века. Рецепт он держал в строгом секрете и не рассказал о нем даже перед смертью. С тех пор каким только не был состав оливье! Изначально его готовили из мяса рябчиков, маринованных огурцов и сладких яблок. Изюминкой этого салата была очень мелкая нарезка ингредиентов. Сейчас в оливье кладут самые разнообразные продукты: любое мясо или колбасу, зеленый горошек или кукурузные зерна, свежие или соленые огурцы ...

Отзывов нет Прочитано 21500 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)
Салаты в мультиварке

Винегрет в мультиварке - это вкусно, полезно и просто. В России это блюдо появилось в начале 19-го века, его позаимствовали из скандинавской и немецкой кухонь. Раньше, еще до революции, винегретом называли соус, состоящий из уксуса, оливкового масла и горчицы. На нашей родине под таким же названием понимали салат из отварных овощей, репчатого лука и квашеной капусты. В классический винегрет должны были обязательно входить свекла, картофель, морковь, соленые огурцы, репчатый лук и рубленые крутые яйца. А заправляли его трехпроцентным уксусом с растительным маслом, солью и черным перцем. Нужно помнить, что винегрет - это быстро портящееся блюдо, поэтому если вы собираетесь хранить его в холодильнике, не стоит ...

Кто не любит салаты? Вкусные и разнообразные, они украшают собой любой праздник и любой стол.

В этом разделе вы найдете рецепты оригинальных салатов, которые можно приготовить на праздник — традиционный «Оливье», селедку под шубой, различные винигреты и много других салатов, продукты для которых сварены на пару в мультиварке.

Поверьте, эти салаты намного вкуснее тех, ингредиенты для которых приготовлены традиционным способом.

Но, это, почти, единственная категория на нашем сайте, в которой будут рецепты не только те, которые можно приготовить в мультиварке, но и те, которые вообще не требуют варки. Это сделано с целью разнообразить блюда, публикуемые в других разделах сайта.

Мы откроем Вам рецепты вкусных салатов и тонкости их приготовления!
Надеемся, что они придутся вам по вкусу.

Рецепт дня
Рыбное филе в мультиварке Жареный хек кусочками в тесте

Этот рецепт, в свое время, я нашла в подаренной мне бабушкой толстенной книге «Кулинария» издания середины прошлого века. И если все сделать правильно, то хека с удовольствием едят даже те, для кого «лучшая рыба - это колбаса», а ценители просят поставить блюдо рядом с ними и ...

Присоединяйтесь к нам!