Рождество

Отзывов нет Прочитано 5302 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(20 голосов, в среднем: 5 из 5)
тушеная капуста с курицей в мультиварке

Бельгийская кухня, очень интересная и своеобразная, незаслуженно обойдена у нас вниманием и заслонена, по-видимому, более мощной и массовой немецкой. Но, из всех кулинарно-бельгийских терминов «брюссельская капуста» уж точно знакома каждому, кто имеет хоть какое-то отношение к искусству кулинарии, пусть даже в качестве потребителя оного. Маленькие милые качанчики, почти игрушечные, на фоне своих полноразмерных собратьев, это предмет гордости бельгийцев наряду с шоколадом, пивом и молекулой железа-переростком, хотя последнее – весьма спорно с эстетической точки зрения :). Но, при всей своей миниатюрности, овощ сей обладает всеми теми полезными свойствами, что и «настоящая» капуста, при этом гораздо более ...

Отзывов 8 Прочитано 73925 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(803 голоса, в среднем: 4.8 из 5)
курица запеченная в мультиварке

Я очень люблю различные запеченные блюда, поэтому курица запеченная в мультиварке с картошкой под сыром частый гость на нашем семейном столе. Знаменитые запеканки с сыром (чего стоит только сверх-популярный «жульен») считаются у нас блюдами чисто французскими, и не без основания. Однако, истинное распространение, как и многое другое, европейское, получили картофельные запеканки в Америке. Наряду со стейком, яблочным пирогом и картофельным салатом – запеканки составляют ту самую «визитную карточку» американской кухни (а отнюдь не гамбургер с картошкой-фри и кока-колой). К тому же, национальная привязка многих блюд – давно уже весьма относительна: например, в Греции сильно удивятся, если им расскажут о ...

Отзывов нет Прочитано 6214 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(57 голосов, в среднем: 4.2 из 5)
Печень говяжья в мультиварке

Как ни странно, словосочетание «говяжья печень» у меня прочно связано с детством и морем. Лето у бабушки, и огромный железный магазин с большими окнами, где никогда не «отоваривали» голых граждан (то есть в купальниках и плавках). Купить в отделе кулинарии ароматные куски обжаренной говяжьей печени могли только те, кто соблюдал дресскод данного заведения - не забывал набросить поверх купальников и плавок, на липкие от соли подгоревшие красные тела, хотя бы рубашку или полотенце. «Та» говяжья печень навсегда осталась в памяти, необъяснимо, самой вкусной. Наверное потому, что детство и море, а это всегда хорошие воспоминания :). Однако мое взрослое сознание навсегда было откорректировано знанием, которое, ...

Отзывов 2 Прочитано 6665 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(51 голос, в среднем: 4.6 из 5)
-Ribnie-kotlety-v-multivarke

Часто, на праздники, мы любим готовить салаты и один из них "селедка под шубой". Но оказывается, "под шубой" можно сделать даже котлеты, точнее рыбные тефтели в мультиварке. Хотя, я думаю, что также блюдо можно приготовить, также, из мясного фарша. Как правило, рыбный фарш я покупаю, но, в этот раз, решила приготовить его сама и для этого использовала рыбу жирных сортов — пангасиус. Приготовив такие котлеты в первый раз, я была приятно удивлена тем, насколько они получились нежные, без добавления жира, как того требует остальная рыба. Пангасиус, сам по себе, жирный и сочный, так что ничего добавлять не надо. Если кому-то придется по вкусу моя находка - буду очень рада. Думаю мы можем начинать ... ...

Отзыв 1 Прочитано 6128 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(53 голоса, в среднем: 4.5 из 5)
Салат с говяжьей печенью

Представляю вашему вниманию простой в приготовлении, очень сытный и вкусный салат с говяжьей печенью. Этот салат – любимец мужчин, впрочем, от него не отказываются дети и прекрасные дамы (если дамы не придерживаются диет). Все ингредиенты доступны, а о пользе печени, маринованной капусты, яиц и сыра, думаю, напоминать не нужно. Количество ингредиентов можно изменять на свой вкус. В майонез я добавила немного чеснока. Это также на любителя. Печень и яйца отварила в любимой помощнице – мультиварке. Салат оформила слоями. ...

Отзывов 9 Прочитано 19573 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Песочный пирог в мультиварке

Песочный пирог в мультиварке со смородиной, с добавлением яблок и нежной сметанной заливкой – это замечательное угощение для гостей или просто что-то вкусненькое к чаю. Замесить тесто не составит труда даже начинающему кулинару или человеку, ничего не смыслящему в выпечке :). Такой пирог очень похож на Цветаевский, только немного отличается начинкой и тесто готовится без соды. Кстати, с содой мне нравится больше, так что, при желании, ее можно смело добавлять. Итак, приступаем в готовке яркого весеннего песочного пирога с яблоками и красной смородиной :). ...

Отзывов 22 Прочитано 31389 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(16 голосов, в среднем: 3 из 5)
Торт медовик в мультиварке

Медовик – это очень простой в приготовлении торт, но, несмотря на это, он способен украсить любой праздник. И не спорьте, я точно знаю ;)! Это мой любимый торт. Вкус у медовика, приготовленного по этому рецепту, получается очень нежным. Он просто тает во рту и невозможно от него оторваться. ...

Отзывов 24 Прочитано 39881 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 5 из 5)
Сгущенка в мультиварке

Сгущенка – всеми любимый и знакомый с детства продукт. Прошло время, когда мы покупали сгущенку «по знакомству» и бережно хранили до праздников, чтобы испечь с ней торт (готовых тортов, в те времена, тоже было не достать). Сейчас разнообразие сгущенки в магазинах впечатляет. Но, увы, уверенности в том, что она настоящая и без вредных добавок нет. Страшновато давать ее детям, особенно маленьким. Сегодня вы узнаете простой способ приготовления домашней сгущенки. ...

Рецепт дня
Бефстроганов из говяжьей печени со сметаной Как приготовить говяжью печень по-строгановски

Печень по строгановски в мультиварке готовится так же просто, как и мясной бефстроганов в мультиварке. Хотя есть некоторые особенности приготовления этого блюда, бефстроганов из печени в мультиварке готовится очень быстро. Кусочки печенки предварительно замачивают в молоке ...

Присоединяйтесь к нам!