Рождество

Отзыв 1 Прочитано 10165 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Свинина запеченная в беконе

Рецептов запекания мяса – великое множество, в различных вариантах, обмазке, маринаде, лимонах, апельсинах, горчице, панировочных сухарях с яйцом и вообще практически во всем и со всем, что употребляется в пищу. Но вот запекать мясо в мясе(!) – это действительно уникально и оригинально. Ну не совсем в мясе, а в беконе, но бекон у нас тоже, знаете ли – не овощ. Этот рецепт от Сержа Марковича, за что ему огромное спасибо – почти без изменений, если не считать замену говядины свининой - так оно получится намного сочнее и мягче. ...

Отзывов нет Прочитано 12530 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)
Сырный соус

Мне очень нравится сырный соус, который подают в Макдональдсе. Уверена, что вам он тоже нравится ;), поэтому я постаралась подобрать рецепт соуса, по вкусу максимально похожий на соус из Макдональдса. В интернете я нашла два подходящих рецепта сырного соуса. Поэкспериментировав с ними и проверив рецепты на практике, представляю их вам. ...

Отзывов нет Прочитано 8857 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Соус Тартар

Соус Тартар давно стал популярным во всем мире, но родом он из Франции. Именно там, в середине 19 века, добавив к майонезу некоторые специи, парижские кулинары получили новый соус с пикантным вкусом. Как и у любого другого блюда, у соуса Тартар есть классический вариант - именно он входит в число самых прославленных и вкусных соусов мира, а есть различные вариации. Используют соус Тартар для заправки самых разных блюд - рыбы, морепродуктов, мясных блюд и овощей. В наше время соус Тартар в готовом виде можно купить в любом магазине, но мы же знаем, что соус, приготовленный своими руками намного вкуснее ;). Тем более, что готовится этот соус очень легко. Для него не нужны сложные ингредиенты, да и времени это займет ...

Отзывов нет Прочитано 6674 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Домашний майонез

Этот соус чем то похож на майонез, но, на мой вкус, намного приятнее. Он совсем не жирный и очень нежный. Делается соус очень быстро - буквально за несколько минут. ...

Отзывов 3 Прочитано 17593 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Пироги в мультиварке

Мои детки, а их у меня четверо, очень любят пирожки. И, чтобы как-то разнообразить обычные пирожки с яйцом и луком, я решила испечь часть пирожков со сладкой начинкой из яблок, изюма и кураги. Да и само тесто решила замесить по-новому. Получилось необычно и очень вкусно, а самое главное, всем понравилось :). ...

Отзывов 4 Прочитано 9043 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Печеночный торт в мультиварке

Наконец-то пришли теплые весенние деньки и мы с друзьями решили выбраться на природу. А на свежем воздухе всегда пробуждается аппетит :). Что же приготовить такое, чтобы было необычно и вкусно? И я вспомнила о своем фирменном блюде - печеночном торте. О пользе печени знает каждый взрослый, но не каждый ребенок ее любит, а этот рецепт проверен временем и опытом. Обычно я делаю его из говяжьей печени, но в этот раз я решила попробовать из куриной. Результат вы видите на этой фотографии. По поводу вкуса скажу, что дети ели пирог так, что взрослым пришлось отбивать свои порции пирога :). Кстати, если вы отправляетесь на природу, кроме печеночного торта, рекомендую приготовить пирожки в мультиварке. ...

Отзывов 44 Прочитано 345976 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1710 голосов, в среднем: 5 из 5)
Курица с картошкой в мультиварке

Картофель по-французски (курица с картошкой), запеченные под майонезом это очень красивое и вкусное блюдо. Его можно приготовить с овощами или грибами, хотя это и не обязательно. Но самым главным и немаловажным ингредиентом является сыр. Посыпанное сыром и запеченное в мультиварке блюдо, выходит умопомрачительно вкусным, сытным и аппетитным, а румяная золотистая корочка создает праздничное настроение – получается почти праздничное блюдо :). Стоит попробовать... ...

Отзыв 1 Прочитано 21716 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Буженина в мультиварке

Печеное мясо – одно из первых блюд, приготовленных человеком. Жаренное и тем более варенное – появилось гораздо позднее, а вот сочным, пропахшим дымком мясом, человечество продолжает наслаждаться по сей день в различных видах – барбекю, шашлык или вот Буженина, она же Ростбиф (если готовится из говядины). Суть состоит в запекании цельного куска мякоти до образования корочки снаружи и пропекшейся сочной внутренности, с помощью гриля, открытого огня или духового шкафа. Но, поскольку мы владеем универсальным средством – мультиваркой, мы будем готовить буженину именно в ней. Для буженины можно использовать цельный кусок свинины с прослойками жира, например заднюю часть, окорок или ошеек. Мясо лучше брать ...

Рецепт дня
Баранина в мультиварке Рулет из баранины со смородиной и травами

Сегодняшняя наша тема – это мясо в мультиварке и как приготовить вкусное и необычное блюдо. Прочитайте эту статью, возможно, вам захочется запечь мясной рулет из баранины со смородиной и разными специями. Как выбрать хорошую баранину я описала в предыдущей статье – баранина ...

Отзыв дня
Александра да, можно добавить....
Автор Александра
Присоединяйтесь к нам!